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大腸癌的飲食四部曲

2019-01-21

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導讀:近來,隨著人們物質生活水平的提高,加之我國不科學的飲食結構、飲食習慣,大腸癌的發病率逐年增高。

  近來,隨著人們物質生活水平的提高,加之我國不科學的飲食結構、飲食習慣,大腸癌的發病率逐年增高。因此,為了預防大腸癌的發生,正確地調整飲食結構就顯得非常有必要的。

  一、保持理想體重:預防大腸癌的關鍵人人都有自己的理想體重,但不是人人都能達到并維持自己的理想體重。研究表明,超重和肥胖是多種疾病的“基礎”,其中,也包括大腸癌。因此,預防大腸癌的第一步是使自己的體重達到并維持在理想狀態。

  二、動物脂肪:導致大腸癌的“元兇”高動物脂肪飲食是導致大腸癌的高度危險因素。如果長期處在這種刺激和損害中,可能誘發腫瘤細胞的產生,導致大腸癌。

  三、膳食纖維:預防大腸癌的生力軍所謂膳食纖維是指植物中那些不能被人體小腸中消化酶水解而直接進入大腸的成分。眾多的證據表明,增加膳食纖維的攝入能顯著降低大腸癌的發病率。其原因可能是膳食纖維有較強的吸水性,可增加糞便的體積,使糞便成形,利于排便。這樣既可縮短糞便在腸道內的停留時間,減少致癌物質與腸壁的接觸,降低腸道中致癌物質的濃度,從而減少發生大腸癌的危險。

  此外,有研究表明,增加可溶性膳食纖維的攝入還可能減少動物性脂肪和膽固醇的吸收,這也在一定程度上降低了大腸癌發病的機會。

  四、維生素和微量元素:作用不可小視維生素和微量元素是維持正常生命活動必不可少的營養物質。雖然與脂肪、蛋白質和糖類相比,它們的需要量較小,本身也不能產生熱量,但它們在防病和治病方面發揮的作用卻不可小視。諸多的科學研究表明,維生素A、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、微量元素硒等在預防惡性腫瘤方面都有潛在的作用。

  最后小編表示,少吃脂肪含量高的食物,增加膳食纖維和維生素的攝入量,多吃新鮮果蔬,少吃辛辣刺激的食物,有效地控制體質同時增加的運動量,這些都可以降低大腸癌的發病率。

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[關鍵詞: 大腸癌 飲食 ]

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