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這些人千萬別吃綠豆

2017-04-14

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導讀:寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀)這些人體內本無熱,吃了綠豆反而會加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發其他疾病。老人、

  寒涼體質的人(如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀)這些人體內本無熱,吃了綠豆反而會加重四肢冰涼等癥狀,甚至引發其他疾病。

  老人、兒童等體質虛弱的人綠豆含蛋白質極高,和雞肉相當,是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸,才能被人體吸收。老人、兒童等腸胃消化功能比較差,很難在短時間內消化掉綠豆中的蛋白質,容易因消化不良導致腹瀉。

  正在服藥的人由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人,更不宜吃綠豆,以免減低藥效。不過,一些清熱瀉火的中藥,如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花等,和綠豆湯(粥)或綠豆糕等同服,可起到相輔相成的作用,達到事半功倍的效果。

  月經期婦女她們的身體正處于失血狀態,體質偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。

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[關鍵詞: 人千 綠豆 萬別吃 ]

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